ラオスのスペシャルティコーヒーコーヒー『バンロンラン』残りわずかになりました。

やさしい飲み口がこの暑さにピッタリだったようです。

まだの方はお急ぎください！

『びわのたねの甘露煮』不思議な商品名ですが、Actの隠れた定番品のひとつです。

つくっているのは１７４４年創業という長崎の老舗入来屋さん。案内するようになって10年近くになります。

リピーターの何人かのお客さまからは「（元気なのは）毎朝の種一粒のお陰かしら？」と言うお声もいただいています。

元々、種の中には生育するために、様々な栄養成分が含まれています。“びわの種”はポリフェノール（36mg/100ｇ）が豊富で、高い抗酸化作用（100g中390μmol-Trolox）があります。体の“錆落とし”にはピッタリな食品です。反対に夜、食べ過ぎると目が冴えて眠れなくなる方もいらっしゃるようです。ご注意ください。

なので・・・一番いいのは朝の珈琲のお供に１～２粒お召し上がりください！

３０年にわたって無農薬・無化学肥料で、米作りに取り組む栃木の上野長一さんからの『いろいろ米』は店ではすっかりお馴染みの品です。

長年にわたってご自身で集めた６００種ほどの苗。その中から上野さん曰く「仲の良さそうな稲」を５０種ほど選び、一枚の田んぼに混植します。

お盆明けに頂いた上野さんからのお手紙です～～～～～～～～～

いつも、いつもありがとうございます。今年もお盆になってしまいましたね。この時期は稲たちも後半に入りまして、今までは茎・葉・根を育てている栄養成長でしたが、これからは実を太らせる生殖成長に入り、天候がますます気になる時期に入ります。

品種の早生種、ササニシキ、黒米は出穂も終わり、穂揃いとなり少しづつ頭を垂れてきました。今はコシヒカリの出穂、これからゆうだい、農林４８号、そしていろいろ米の出穂へと・・・さてさて、いろいろ米の今年の出穂はどうかなと気になります。

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右の写真はいろいろ米の田んぼの様子と上野さんです。背丈もいろいろ、色とりどりの稲が私を見て！とばかりに育っています。こんな豊かな表情をこの秋も見せてくれますように！

入荷は早くて１０月下旬です。10月１５日までにご予約下さった方々へは、一割増量でご提供します。台風の被害がないことをご一緒に祈ってください！

木曽の小池こうじ店さんから無農薬米で造った『手づくり甘酒』がただいま入荷しました！

2倍希釈用です。ミルクで割って、ヨーグルトに合わせて、スムージーの素材としても！もちろん調味料としてもご利用ください。

気分も体もグッタリする暑さですが、ももう少しで終わります！“飲む点滴”でもうひと頑張り！

８月１２日(金)～１７日(水)までお休みをいただいております。

ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。

尚、８月１８日(木)は１１時からの営業ですが、焙煎豆は昼頃の入荷となります。

お休み前に全銘柄完売しております。珈琲豆お求めの方は正午以降にご来店ください。

英国生まれの『コーディアル』。希釈タイプのハーブドリンクです。

創業間もないころからの扱いなので、１５年以上になるでしょうか。

一年を通して人気が高い“ジンジャーコーディアル”ですが、夏場は特に冷房や冷たい飲み物で、内臓が冷えています。生姜パワーで体の中から温めてください！水や炭酸、できればお湯で８倍くらいに割って。また、温かい紅茶にプラスして、ジンジャーティーも良いですね。この夏ご案内の『甘酒』に少し加えてもいいかも？

人気の秘密はお手軽と言うこともありますが、有機のキビ砂糖が入っているのですが、実に控え目！！炭酸で割ると『大人のジンジャエール』です。

私自身はコロナ禍から、マイボトルにマヌカハニーとジンジャーコーディアルを人肌のお湯で割って店に持ってきています。殺菌効果抜群と信じて！それ以上に驚きの結果が・・・・。体温が36度前後でしたが、飲み始めて数ヶ月、最近は36.2度前後！これって、生姜のお陰？低体温の方はお試しください。