1①２０２５年版 COFFEE Passport 進呈
レジの前にご提示いただくと、来年一年間、月に一度お好きな日に、お好きな珈琲豆を10％増量でお求めいただける COFFEE Passport をプレゼント！
②２０２５年版 Actオリジナルカレンダー進呈
『珈琲物語』を２５周年の記念品として作りました。
★今年のCOFFEE１０増量 Passport
満印（毎月ご利用）のお客さまに『オリジナル布巾』プレゼント中！
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今月の豆『ブレンドこっくり』
長年珈琲を愛飲くださる中高年の方々に特に人気が高いブレンドです。
２５年前の創業の頃は「エクストラブレンド」という銘柄でした。これでは珈琲の風味がイメージできない！ ということで、一言で味わいを表現しようとあれこれ悩んだ末に “こっくり” と命名しました。
切れのいい苦味の「すっきり」とは対照的な、コクのある苦味を表現したのですが、当初はなかなか馴染まず、お客さまも言いにくそうにされていたのを昨日のように思いだします。今ではすっかり定着しました。
しっかりした珈琲のコクが残る後口の余韻をお楽しみください。ただ、苦いのは苦手という方や、今日は胃が重いなという方は粗目にいつもより粗目に挽いて、蒸らしの後は一気に注湯してください。甘みのある優しい飲み口に変身します。
来年2025年版 Coffee Passport 配布中
12月中に珈琲豆をお求め下さったお客さまへ、来年一年間ご利用いただける『Coffee Passport』をプレゼント中です。
『Coffee Passport』は月に一度、お好きな珈琲豆を一割増量でお求めいただける券です。配布は１２月限定！
特典は本券をご精算の前に提示された方に限ります。他のサービスとの併用はご容赦ください。また、紛失された場合の再発行はございませんのであらかじめご了承ください。
2024年版を毎月ご利用下さったお客さまにはプレゼントをご用意しています。12月に珈琲豆をお求めの時にお渡しします。お楽しみに！
また、スタンプが後1～2個のお客さまは、12月中に何度か珈琲豆をお求めいただけましたら、増量特典はございませんが押印いたします。プレゼントを是非GETしてください。
『丹波黒の煮豆』届きました！
豆は豆でも、丹波の『黒大豆の煮豆』が篠山の
丹波黒でつくった“ドルチェ”
黒豆の“ドルチェ”！ 丹波黒を使った優しい甘さのお菓子です。
『黒豆ショコラ』は煎り豆をホワイトチョコレートで包み込み、さらに黒豆きな粉でコーティング。黒豆とチョコのコラボ最高！
『抹茶しぼり豆』は人気の黒豆しぼりを極上の抹茶で包み込みました。しぼり豆の上品な甘さと抹茶のほろ苦い風味をお楽しみください！
『黒豆シュクル』は煎り黒豆をやさしく砂糖で包み込み、ほんのり甘くサクサク感が楽しめる極上の黒豆スイーツ！
『やわらかしぼり豆』は”しっとり、ふんわり”した黒豆のしぼり豆です。上品な甘さで丹波黒のコクとのハーモニーが抜群なプレミアム黒豆スイーツ！
今年は味は黒豆そのものの味を楽しんでいただける『煎り豆』も届いています。煎り豆は硬さを心配るれる方が多いのですが、この煎り豆は簡単にポリポリと噛み砕けます。そのままおつまみとして、また黒豆ご飯や丹波黒酢大豆作りにもご利用ください。
どれも珈琲のお供にピッタリです。ちょっとしたお土産にもどうぞ。先様にきっと喜んでいただけると思います。
クリスマスフェアvol.25 始まりました！
今年もAct恒例のクリスマスフェアが始まりました！
今年も30の個人と団体のお客さま、福祉施設の皆さんの手づくりの品々で、豆屋の店奥“すぺーす”はクリスマスモード満載です！
今年は手袋や帽子などのニット、ポーチやトートバックなど布の小物が豊富です。勿論、アクセサリーやクリスマスカードも満載です！
Actにしかない手づくりの小さなプレゼントを探しに来てください！もちろんご自身へのご褒美も！
ドイツソーセージ 好評につき第３便決定
菊池牧場さんのドイツソーセージ２便は１１月２７日(水)に入荷しますが、２便もすでに完売しました。
好評につき第３便を１２月中旬にお願いすることにしました。
ご予約をお勧めします。冷凍なので、クリスマスやお正月用にどうぞ！
『ブルボン アマレロ』完売！
ブラジルからのスペシャルティコーヒー『ブルボン アマレロ』完売しました。
ナッツのような甘い香りと飲み疲れしない優しい口当たりが好評で、リピーターの方も多く早々に生豆が尽きてしまいました。
メルマガ会員様でご予約の方はお早めにお受取りください！
共働学舎新得農場のチーズ
春のチーズ“さくら”、夏のチーズ“シントコ”でお馴染みの北海道の「共働学舎新得農場」から工房自慢のチーズが届きます。
これまで、国内外で数々な受賞歴のある工房ですが、初めてActがカマンベールタイプ『雪』を店でご案内した２０数年前は国産チーズもまだまだ珍しい時代でした。新得農場のチーズは今や北海道のチーズ工房を牽引する工房であると同時に世界が認める”日本のチーズ”を手造りする工房。
Actではすっかりお馴染みのチーズです。どうぞ年末に味わってください。
入荷は１２月５日(木)の予定です。入荷量は限られていますのでご予約をお薦めします。
ラ レフォーマ～エルサルバドル～
国花が「コーヒーの花」という、国を挙げてコーヒー栽培に力を入れるエルサルバドルで百年続くラ･レフォーマ農園からの豆です。
栽培するメインの品種はブルボン種。さび病に弱い品種で大規模農園では敬遠されていますが、高品質なコーヒー産出のために努力を惜しまず、手間をかけて栽培しています。
その甲斐あってこれまでに世界規模の品評会カップオブエクセレンスでの受賞の経歴もあり、エルサルバドルでも一目置かれる農園です。
精製はチェリーのまま乾燥させる手間のかる方法で仕上げるナチュラルです。果実のようなフルーツフレーバーを感じていただけるはず！お試しください.