お盆休みをいただき、本日16日(木)から営業再開しました。
焙煎豆も先ほど全銘柄焼き上がりが届きました。
皆さまのご来店、お待ちいたしております。
お盆休みをいただき、本日16日(木)から営業再開しました。
焙煎豆も先ほど全銘柄焼き上がりが届きました。
皆さまのご来店、お待ちいたしております。
8月11日(土)~8月15日(水)まで夏休みを頂きます。
ご迷惑をおかけします。
お休み前にメルマガ会員さまはじめ、ご来店のお客さまのお蔭で珈琲豆は全銘柄完売しました。猛烈な暑さの中、ご来店いただきありがとうございました。
休み明け11日の昼頃には焙煎したての豆が工場から届きます。皆様のご来店、お待ちいたしております。
8月のお盆休みのお知らせです。ご迷惑をおかけしますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
尚、第三週の月曜日、8月20日は定休日ですが、通常通り営業(11:00~20:00)いたします!
南米のブラジル・アフリカのエチオピア・中米エクアドルの“ロハス”な珈琲豆をブレンドし、フレンチローストより少し深めに仕上げました。後口の深い旨味をお楽しみください!
勿論、ホットで飲んでいただいてもご満足いただけると思います。アイスカフェオーレなどにもどうぞ!
“ロハス”とは、人々の健康と自然環境の保護を第一に考えたライフスタイル。例えば環境に配慮した住宅やオーガニック食品や自然食品、スローライフなどの生活スタイルを指します。
今回の3つの銘柄は“レインフォレストアライアンス”認証豆や、有機認証の豆などです。
ブラジルの『レカント』・・・レインフォレスト認証の南米らしい透明感のあるクリアな珈琲豆
エチオピアの『イルガチェフェ』・・・珈琲発祥の地では今もほとんど農薬を使わず栽培しています。際立つフレーバーが魅力の珈琲豆
中米エクアドルの『アンデスマウンテン』・・ストレートでも人気の定番豆で、JAS認証を受けた無農薬栽培です。
夏の恒例となりました、東アフリカの女性たちの民族布“カンガ”の登場です!この夏もポレポレオフィスの織本さんがタンザニアやケニアで直接仕入れた新作カンガが店奥“すぺーす”を埋め尽くします。
主催者の織本さんや、日本ケニア交友会の方によると、練馬はアフリカより暑いそうです。“カンガ”で過ごすのが一番かも?!
アフリカンクラフトも年々充実!
日本の夏、アフリカの夏を元気に迎え撃ちましょう!ご来店の折には“ケニア紅茶”の水出しでお迎えします。
昨夏の生乳が一年の眠りから覚めて、味わい深いチーズ『シントコ』に生まれ変わりました。味わってください!
『シントコ』の店頭販売分は数量は限られていますが、新得農場自慢のその他のチーズも数々届いています。
食欲のないこの時期だからこそ、栄養バランスのとれた美味いチーズでパワーを注入してください。
アトリエ駄々さんご夫妻による『夏を彩る駄々ism』本日からスタートです。
手染めのショールやベスト、帽子、のれん、この夏は日傘も初登場。リメイクの軽やかなチュニックは仕立ててから染め直した品も数々。
駄々ちゃん自慢の裂き織りのバッグやポーチ、シルクの着物を裂いて編んだ“裂編帽子“もいろいろ!
暑い時期です。ゆっくり涼みがてらお越しください!
砂糖を使わず果実と濃縮りんご果汁で甘さを出しているので、甘すぎず、果実感いっぱい!
生産者は北イタリア、アルプスの麓に位置するリゴーニ ディ アシアゴ(Rigoni di Asiago)社。イタリアで最も成功したファミリーカンパニーのひとつです。リゴーニ ファミリーは、オーガニックフードに焦点をあて、卓越した味、付加価値の高い製品を生産しながら自然保護にも努力を払っています。