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2月の豆はチョコレートとの相性抜群の『フレンチミックス』です。
BEANS’Actではフレンチミックスは、安定した香味をご提供するのが一番の命題と考え、３つの銘柄の豆を焙煎前にミックスする方法をとっています。
焙煎レベルの区分（ライト・シナモン・ミディアム・ハイ・シティ・フルシティ・フレンチ・イタリアン）の中でもかなりの深煎り。ですが、他店に比べると若干浅いかも？ミルク負けしない程度に焙煎しています。
店頭のご案内には「カフェオーレやエスプレッソにぴったり」と言ったPOPを掲示していますが、最近はストレートで楽しんでくださる方が多いようです。
今月の“おとり寄せ”の『オーガニックトリュフ～ビオ・ナチュール』とご一緒に大切な方とどうぞ！
店奥“すぺーす”で近所の漢方薬局+Cさん主催による、季節の養生のお話会「春」編開催のお知らせです！
2月の節分を過ぎれば春。そこから気持ちはどんどん上向きになっていきます。しかしカラダがついていかない…
こんな経験はありませんか？
新春の草花が芽吹くように
ヒトもココロと身体が活動を始める季節です。
春を穏やかに迎えるために漢方の養生を学んでみませんか？
日 時：2月7日（金）１１:００～１２:３０
参加費：２０００円（珈琲付き）
申込み：03-6915-8352
会期：２月１５日(土)～２９日(土)
2011年５月からいわき市久之浜をベースに福島浜通り南部を撮影するフォトジャーナリストつづき氏。
昨年撮影したものから新春の富岡町､3.11の久之浜、初夏のいわき市末続と広野町､台風19号が過ぎ去った久之浜の写真が展示されます。ご覧下さい。
東日本“美味楽市”でお付き合いのできた福島生産者さんから、人気の品々を写真展に合わせて送っていただきます。ご一緒にどうぞ。
昨年末、千葉の宮野ピーナッツさんから送っていただいた『殻付き落花生』はあっという間に完売！年明けに「うす塩味」を送ってもらいました。
渋川付きでポリフェノールもたっぷり。それなら渋川付きの落花生を練っただけの「ピーナッツペースト」をなめればいいのでは？という方もありそうですが！ポリっとした触感と独特の香り、そして何より噛めば噛むほどに甘みを増す味わい！これは落花生でなければ味わえません。
この時期だけの美味しいです。味わってください！
チョコレートの本場フランス、トリュフ専門店のオリジナルレシピでつくられたトリュフチョコレートです。
すっかりお馴染みになり年明け早々からご予約を頂いています。「手づくりのトリュフより滑らか（な舌触り）」「口溶けがとっても良いの」と高評をいただいています。
乳化剤やレシチンなどの添加物を一切使わず、オーガニックのカカオと砂糖に、植物性油脂はオーガニックのココナッツオイルを使用しています。原材料はとてもシンプル！
滑らかさや口溶けの良さはそんな厳選された材料のお蔭でしょうか。
ダークチョコレートの『プレーン』と、香ばしくローストしたヘーゼルナッツが入った『ナッツ』の2種類です。
バレンタインに、ご自身へのご褒美にどうぞ！
本葛だけを使った葛粉に砂糖と黒糖、生姜、三温糖、高麗人参葉、桂皮の和漢の素材を配合！
吉野の本葛だけなので一般的な葛湯に比べ、溶けにくい（透明になりにくい）です。器を
温めてから粉を入れ、いったん熱湯で溶かした後、電子レンジでチンすると、いい感じのトロミがでます。
更にほっこり温まっていただけると思います。
実はこの冬は冷え込みも穏やかで、葛湯は断念しようと思っていましたが、「あれ・・・飲むと効きそう～って思うのよね」「今年は来ないんですか？」と何人かのお客さまからの熱いリクエストに応えて入れました！ちょっと手間はかかりますが、本物の葛湯をお楽しみください！暖まります。
長崎・島原の松本農園の百年生姜の品々は昨夏から人気の品ですが、お正月明け本物の生姜が届きました！
綺麗な生姜！そして、こんなに次々につながっているなんてビックリ！
そして、土の中で育っていたはずなのに、こんなにきれい！松本さん、ありがとうございます。ご来店の皆さまに少しづつ差し上げます！
奈良吉野の地で、国産小麦100％で手延べそうめんを製造する”坂利製麺所”から。
丁寧に手延べしたおそうめんが、熱湯3分で 本格的な “にゅうめん”に！その名も 「 喜養麺 （ きようめん ） 」
フリーズドライ した素麺は、まるでゆがきたてのような食感。昆布、かつおをベースに、あご粉末を加えた和風だしは上品であっさり。お揚げ、えび、ねぎ、わかめ、椎茸などのかやく付き。
常温で７か月の賞味期間があります。防災食や備蓄食など、いざというときにも便利です。お正月に食べ過ぎで胃がもたれている方にもピッタリ！
旧年中はご愛顧とご支援をいただき、ありがとうございました。
ＢＥＡＮＳ’Ａｃｔは昨年２０周年を迎えることができました。
地縁も血縁もない練馬の地で、珈琲が好きということだけで始めた珈琲豆屋でしたが、皆さまからの変わらぬご愛顧と
ご声援のお蔭で、この地に根付くことができました。心より感謝申し上げます。
成人式を迎え初心に立ち還って、珈琲豆屋に精進したいと思います。町の珈琲豆店として、たまにしか飲めない特別な豆ではなく、デイリーに飲んでいただける美味い珈琲豆を大切に提供できる店として頑張りたいと思います。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
新年は８日(水)１１時からの営業となります。尚、年末に珈琲豆は全銘柄完売しています。工場からの珈琲豆が届くのは昼ごろです。ご了承ください。
２０１９年もあと数時間で暮れようとしています。今年も一年、ＢＥＡＮＳ’Ａｃｔをご愛顧いただき、ありがとうございました。
お陰様で珈琲豆は、全銘柄が昼過ぎには完売しました。せっかくお越しいただいたお客さまには心苦しい限り・・・申し訳ありません。また、店内にあふれていた“師走の産直品”も皆さまのお正月の“美味しい”としてお求めいただきました。ありがとうございます。
ＢＥＡＮＳ’Ａｃｔに想いを込めた品々を届けてくださる生産者さんにも感謝です！
新しい年が幸多い、穏やかな年でありますようにと願いつつ・・・２０１９年を終わらせていただきます。 ありがとうございました。皆さま、良いお年をお迎えください。新年の営業は１月８日(水)11時からです。
