長年珈琲を愛飲くださる中高年の方々に特に人気が高いブレンドです。
25年前の創業の頃は「エクストラブレンド」という銘柄でした。これでは珈琲の風味がイメージできない! ということで、一言で味わいを表現しようとあれこれ悩んだ末に “こっくり” と命名しました。
切れのいい苦味の「すっきり」とは対照的な、コクのある苦味を表現したのですが、当初はなかなか馴染まず、お客さまも言いにくそうにされていたのを昨日のように思いだします。今ではすっかり定着しました。
しっかりした珈琲のコクが残る後口の余韻をお楽しみください。ただ、苦いのは苦手という方や、今日は胃が重いなという方は粗目にいつもより粗目に挽いて、蒸らしの後は一気に注湯してください。甘みのある優しい飲み口に変身します。