店奥“すぺーす”で開催中の展示会に合わせて、2/14　・　2/15の午後、革小物作りのワークショップを開きます。

所要時間は30分前後です。

左からブレスレット、キーフォルダー・キーカバーです。カラーもお選びいただけ、イニシャルなど刻印もできます。

両日ともに13:00～17:00の時間帯でご都合のいい時間にお立ち寄りください！

参加費は800円～1000円（コーヒー付）

宮城の丸森町の佐藤果樹園から、大きな蜂屋柿の干柿『あんぽんたん』が先ほど届きました。ご予約も多く、急遽追加しました。

お味見用にちょっと小さめのを佐藤さんが一緒に送ってくださいました。お味見も早い者勝ち？！是非、お試しください。

大きさはメジャーカップやコーヒーカップと比べていただくと一目瞭然！ひとつが80ｇほどあります。

珈琲との相性も抜群ですが、先日入荷したチーズのなかで、白カビタイプの『コバン』や酵母で造った『プチ・プレジール』などの優しいチーズと合わせていただくと、また美味です！！また、一口サイズにカットしてヨーグルトやアイスクリームのトッピングにしてみてください。

残ったときは、もちろん冷凍保存OKです。半解凍状態でアイス感覚でお召し上がりいただくのもいいですね。

完全に解凍したものの再冷凍はご遠慮ください。

開封後はしっかりラップに包んでジップロックなどで冷蔵庫で保存ください。

毎週金曜日に入荷する生乳ですが、予約で埋まってしまうため、店頭での販売分がなくご迷惑をおかけしています。

今週は大瓶・小瓶共に各１本ですがフリーがございます。

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毎年、桜の季節だけに北海道から届く“チーズさくら”ですが、今年は　一足早く、チーズの伝道師 高橋英夫さんのお話をお聞きながら、一緒に味わいませんか？　“さくら”以外の人気チーズ５種類との食べ比べも　お楽しみください。

日時：２月６日(金)　13：30～15：30

会費：１５００円“ﾁｰｽﾞさくら”のお土産付！

定員：１０名

お問合せ・お申込みは店頭・電話03-3557-1041メールでお気軽に！

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無農薬のササニシキと米麹だけから造った出来立ての「白い甘酒」と「茶色い甘酒」が宮城県の石巻から入荷しました！出来立てほやほやです。

米は石巻の農家、田伝むしの木村さんが丹精込めて、無農薬栽培したササニシキ。
米麹造りと製造は創業１００年余の石巻の島津麹店さんです。
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あけましておめでとうございます。

新年は１月７日（水）１０時からの営業です。

年末は皆様のおかげで珈琲豆も冷蔵庫のチーズやハムなどもきれいに完売いたしました。新しい年はまた新しい品々で皆さまをお迎えしたいと思っております。

尚、新年の焙煎豆は昼頃の入荷となります。ご了承ください！

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

・定休日の２３日(火)と３０日(火)も通常営業（10：00～20：00）
・３１日(水)は19：00の閉店とさせていただきます

ラクレット王子ことチーズプロフェッショナルの高橋英夫氏（共働学舎・新得農場）による試食会を店内で開催します。チーズのうんちくを聞きながらご試食下さい。