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やぐちゆみこイラスト展2020

会期:3月9日(月)~15日(日)

『四季のわくわく』

冬芽の葉痕はとびっきりの笑顔。

若葉の下のテントウムシはおもしろ模様。

夏、まさに生物多様性の樹液レストラン。

あざやかな紅葉黄葉と木の実にうっとり。

四季折々、自然は心を和ませてくれます。移りゆく季節の楽しみを、身近な練馬の林を歩いて感じて、描いています。

原画のほかポストカードなどに加工した品もございます。どうぞ、ご覧になってください。

ブレンドすっきり~切れ味の良い苦味~

『ブレンドすっきり』は当店のオリジナルブレンド。創業の20年前からの人気のブレンド。一口目の苦味と後口のスッキリ感をお楽しみください。

創業当時の2000年前後はドトールコーヒーや、スターバックスといった珈琲チェーンが林立し始めた頃でした。そんな時期に挽売り豆屋を始めるにあたって「苦味」は外せない!でも、後口は今はやりのチェーンの珈琲とは一味違う「スッキリと切れ味の良い珈琲」を目指そうと、苦心したことを思い出します。

3月は何かとお集まりが多い時。賑やかなひと時、話しが弾んでウッカリ冷めてしまっても・・・美味しく飲んでいただける“ブレンドすっきり”がお薦めです。

勿論、ながら作業やお仕事のお供にもピッタリ!

喉を守る『プロポリス飴』

高品質のプロポリスエキスと12種のハーブを配合したキャンディです。昨年は大きな袋だけでしたが、今年から16個入りの小袋でご案内できるようになりました。

のどのイガイガ予防、風邪予防にも役立ちそうです。

グリーンプロポリス飴に使われるプロポリスは、森林の多い自然豊かなブラジル南東部のミナスジェライス州産の通称「グリーンプロポリス」の中でも最もグレードの高い「スペシャルグリーンプロポリス」が使用されています。

何より優しい甘さと、プロポリ独特のピリッとした刺激が口の中を爽やかにしてくれます。

喉を守るという意味では『マヌカハニー』もお忘れなく!マヌカにはコロナウイルスへの効果は実証されていませんが、インフルエンザにたいする効力は証明されているそうです。

福島から~懐かしい味『ゆべし』

「東日本 美味楽市」でお近づきのできた生産者さんの品、「山菜」に続き、福島から先ほど『ゆべし』が奥会津のヤマサ商店さんから届きました。“くるみ”“ごま”“じゅうねん”の3つの味は「市」の時にも大人気でした。

ちなみに“じゅうねん”は“えごま”のことです。会津地方ではえごまを食べると10年は長生きするということで、この名で親しまれているそうです。

今回はヤマサ商店お薦めの新商品『金山赤かぼちゃパイ』も一緒に届きました。隣町の金山町で栽培されてる希少な赤カボチャであんこを作りパイにしたそうです。

 

『チーズさくら』~共働学者新得農場~

2004年以来、毎年ご案内する“チーズさくら”は世界が認めた日本を代表する和のテーストのチーズです。この春も共働学舎新得農場から届きます。

手のひらに乗るほどのかわいい白いチーズ。「白カビですか?」とよくお尋ねがありますが、 “さくら”の表皮は白カビではなく、酵母に覆われています。

何種類かの酵母の働きでさまざまな風味が醸し出されています。チーズの本場ヨーロッパのコンクールで金賞に輝いたチーズを今年もご賞味ください。

今年は限定40個です。農場のその他のチーズも入荷する予定です。ご予約はお早めに!

入荷は3月20日(金)の予定です。

花粉症予防にお薦め!

BEANS’Actでは10余年前から、花粉症でつらい思いをされているお客さまから大きな支持を頂いている品があります。ご存知でしょうか?

私自身はまだ花粉症になっていないのですが、風邪の予防には飲んでいます。

『ネトル』『エキナセア』『ペパーミント』のリーフハーブの3種類を黄金比でブレンドします。まず小袋でお試しください。

フレッシュなハーブなので、ハーブティーとして美味しく飲んでいただけます。そして、その効果もお客さま曰く「鼻のグシュグシュが落ち着いたわ」「涙目が緩和されたみたい」と長くご利用の方から伺っています。なかには症状が緩和されたので飲まなくなったら、ぶり返しちゃった!と飛んで来られた方も。

一煎目は飲んで、二煎目はうがい用にお使いください!お客さまの中にはその後、茶葉をガーゼの袋に入れてお風呂に浮かべハーブ湯にされる方も!いつもより温まるそうです。お試しください!

“2020ブレンド”の銘柄募集中!

“1月の豆”としてご案内した『2020ブレンド』を定番化することになりました。

1月中は「いいね!」のお声がわずかしか聞こえなかったのに、2月に入り「あれは無いの?」という嬉しいお声をいただくようになりました。確かにリピーターの方は多かったのですが・・・

つきましては銘柄名を募集中です。

応募用紙は店頭に準備していますが、メールでもお受けします。

ご応募いただいた方には『2020ブレンド』を一杯分(12g)プレゼント!そして、命名者には素敵なプレゼントをご用意しています。皆さまのご応募、お待ちしております。

春を告げる“山菜”~福島・会津から~

毎年春に開催していた「東日本 美味楽市」は昨年で一区切りしましたが、繋がりのできた生産者さんに旬の“美味しい”をお願いしています。

春が待ち遠しいこの時期、昔ながらの手法で手間を惜しまず、素材の風味を大切に製造する会津物産さんから春を告げる山菜の品々です。

「山うど」「きゃらぶき」「ふきのとう」・・・味わってください!