お待たせしました。ヴァレンタインを控えたこの時期限定の“ショコラ スプレッド”2種が５日（金）に入荷します。

『オレンジスライスジャム』でお馴染みの秋田のローズメイさんからの限定品。『オレンジ入りショコラ』と『ブルーベリー入りショコラ』の２種。

果実を蜂蜜と果糖だけで煮込み、ガーナ産のアクラカカオ66％を練り上げた中に果肉を閉じ込めています。

ブルーベリーはカカオにミルクを加えていないので、ビターなチョコとブルーベリーの程よい酸味を、オレンジ入りはミルクを加え、生チョコのような味わいと爽やかなネーブルオレンジの香りをお楽しみください！プレゼントにも最適です。

先ほど、オーガニック トリュフ『ビオ・ナチュール』が届きました。

毎年、バレンタインには完売する品です。お早目のご来店を！

トリュフ以外にもこだわりチョコ取り揃えております！

店頭にはただ今、１３種類のチョコレートを取り揃えています。どれも華やかさにはちょっと欠けますが・・・味わいは本物です。

大切な方へのプレゼント、また頑張っているご自身へのご褒美にどうぞ！

下段右から、生チョコのようなくちどけのトリュフが４粒入った『トリュフドールミニパック』、チョコではないですが、チョコの原材料＝カカオをローストしただけの『カカオビーンズ』、カカオの希少種”アメロナド種”65％の『オリジン・サントメ』、同じく希少種”トリニタリオ種”75％の『トリニタリオ』、アートパッケージで再登場した第三世界ショップの『フェアートレードチョコ』は４種類の味とアートをお楽しみください！

上段は数々の受賞歴をもつマダガスカルのロベールチョコレートシリーズが５種！左から当店一番人気の『ダークチョコ100％』、日本酒などのお酒との相性も抜群な『ダークチョコ85％』、カカオとミルクの絶妙なバランスがたまらない『ミルクチョコ50％』、甘くてフローラルな香りが癖になる『ホワイトゴールド45％』、ミルクを使わずミルクチョコ！『ヴィーガンカシューミルク65％』

さて、今年のあなたの一押しは？！じっくりお選びください。

５代にわたって長崎県島原半島で、明治の終わり頃から百年以上生姜を作り続けてきた『松本農園』からの”生姜”の加工品たち！

ピリリとした生姜の味わいを活かした、優しい味わいの品々です。生姜飴の３種は右端の『ミルク飴』から順番に辛さが増します。

『生姜ジャム』はヨーグルトソースとしても、ジンジャーティにも合います！

ご飯のお供に『おかかdeしょうが』や『みそdeしょうが』も人気です。お豆腐のトッピングやドレッシングに使われる方も。

棚の上にある『しょうがパリパリ』は当店での一番人気！コーヒーのお供に最高です。１～２枚珈琲に浮かべてジンジャーコーヒーに！

アトリエ駄々さんの冬の装い展『アトリエ駄々ism2021』本日から開催です！

大胆素敵な手描きのショールや、個性的な手編みのセーターやベスト、裂織バックやポーチは一生物のしっかりした織り！着物の胴裏をアレンジした染のプチマフラーは一枚あれば首元寒さ知らず！

感染対策のためドアは少し開けています。室温はぬくぬくとは言えませんが・・・ほっこり、ぬくぬくのひと時をお過ごしください！

ご覧いただく前に”すぺーす”に設置しているアルコールで、再度の手指消毒をよろしくお願いします！

緊急事態宣言を受け、当面の間、閉店時間を午後７時までとさせていただきます。

宣言解除までご迷惑をおかけしますが、ご了承ください。

尚、珈琲豆のお求めやご予約品のお受け取りなど、お電話をいただければ、午後８時までは店におります。遠慮なくご連絡ください。

一日も早い宣言解除と収束を願って・・・・

新年あけましておめでとうございます

たくさんの学びと緊張の一年でしたが、皆さまのお陰で無事乗り切り、新しい年を迎えることができました。

変わらぬご愛顧とご支援、よろしくお願い致します。

新年は１月８日(金)１１：００からの営業です。