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出展者募集中!『クリスマスフェアin Act』

2015年クリスマスフェア今年で17回目を数えるActの『クリスマスフェア』

毎年、プロアマ問わずたくさんのお客さま、フェアートレード団体、福祉施設などの手づくりの品々で、珈琲豆屋の店奥“すぺーす”がクリスマス一色に染まります。

皆さまのご参加お待ちしております。

あなたの手づくりでご参加ください。

予定会期 : 11月25日(金)~12月25日(日)

参  加  費 : 1080円

販売手数料 : 売り上げの30%

申し込み締め切りは11月12日(土)です。その他詳細は店頭かメール・お電話(03-3557-1041)でお気軽にお問い合わせください。

 

上野さんから新米が届きました!

『いろいろ米』でお馴染みの上野長一さんから新米「コシヒカリ」が届きました!

上野さんは四半世紀前から除草剤、農薬、化学肥料使わずにお米を育てて来られました。除草剤も使わない田んぼでは、毎年「草」との格闘だそうです。

「上野米(白米・玄米)」はご予約制ですが、新米の届く今月は少し多めに送っていただきました。上野さんのコシヒカリを味わってください!

『いろいろ米』・・・上野さんは数百種類のお米を品種保存のために毎年栽培されています。数年前に上野さんをお訪ねした時に、苗床専用の田に稲穂の色も、高さもいろいろな稲が整列しているのを見て驚きました。『いろいろ米』はその中から選んだ50種類ほどの稲を混植で育てたお米です。

“すばる手織物展”始まりました!

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「もえぎ色の風」 草木の芽吹く色、もえぎ色。いろいろなことが始まる新しい風をイメージして、32名で少しずつ織り上げました。

14回目を迎える“すばる手織物展”本日から開催です!

昨日は職員さん、メンバーさん6人で半日かけて、新しい”すぺーす”を手織物展に変身させてくださいました。

壁面には大きなタペストリー。

ショールやバッグも素敵ですが、小さな額にもご注目!額から外すとコースターとしてお使いいただけます。

ゆっくり珈琲でも飲みながら、優しい色合いに包まれてください。

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オータムブレンド

index-03夏が終わり珈琲がますます美味しい季節到来です!そして、BEANS’Actは装いも新たに再スタートしました。そこで、この季節にピッタリの記念のブレンドをご案内!

奥行きのある苦味ですが、甘味を感じる優しい味わいの”オータムブレンド”は、まずはストレートで飲んでみてください。ミルクとの相性も抜群ですので、カフェオーレとしてもどうぞ!

店内のカフェコーナーでもお飲みいただけます。

 

すばる 手織物展 vol.14

会期:10/13(木)~10/31(月)

秋恒例の東留米のすばるさんによる“手織物展”です。

画像は一昨年の展示の様子です。今年の色合いはいかに・・・

深みのあるやさしい色合いのショールやマフラー、バッグやポーチなど丁寧な手織りの品々がこの秋も届きます。

お客さまから「癒されるわね~」とため息が漏れることがありますが、丁寧に天然素材で手染めしているからでしょうか?背高泡立草の葉っぱや花、クルミ、玉ねぎの皮、あかね、コチニール(エジプト時代から使われている天然染料)・・・・などでシルクやウールの糸を染めて、何人もの織り手が、何時間もかけて織って大判のショールやプチマフラーが仕上がります。

ポーチやバッグは「裂き織り」と言う手法で織られた品々です。縦糸はシルクの糸、横糸に着物地を裂いた布をつないで糸のようにして織ります。折る前の着物地を裂く工程が大変です。裂く布の幅は5mmほど。気の遠くなるような工程を経て生まれます。

毎年、新しい色合い、デザインに挑戦し、新作も登場します。そんな姿勢が14回を数える人気の展示会の所以かもしれません。

ちなみに、絹製品の絹糸は岡谷(長野県)の製紙工場で紡がれた糸を使っています。maido in JAPANです。

社会福祉法人すばる のメンバーの力作を今年もお楽しみください!

丹波の『黒さや』

日本で一番大きくて、一番甘くて、晩成な枝豆です。畑でそのまま育てれば12月には“丹波の黒豆”になる貴重なお豆。毎年、店のご案内前に何人ものお客さまから、お問合せやご予約がある“おとり寄せ”の中でも超人気商品です。08312320_4e5e4332bdc49[1]

実は、かつてはその年の黒豆の出来栄えを、一足早く料亭などのお得意様だけに案内するために、枝付で早穫りして送っていたそうです。

そんな訳で出荷数量も限られています。入荷日は生育状況次第。鮮度が命のお豆なので、ご予約は入荷日当日中にお受け取り可能な方に限らせていただきます。img_kurosaya[1]

店で『黒さや』をご案内するようになって11年目になりますが、その間、デパートなどの名品展などでも扱われるようになりました。でも、何人ものお客さまから「アクトさんのがやっぱり美味しいわ」とお褒めいただきます。出荷日に収穫した『黒さや』を翌日にはお客さまにお渡しできる“おとり寄せ”ならではかもしれません。もちろん、生産者さんと生産者を束ねる小田垣商店さんの黒大豆に寄せる思いの強さと努力があればこそです。

12月には「丹波の黒豆」も届きます。

本日13:00″リニューアルオープン”

9月23日(金)13:00よりリニューアルオープンします。

生まれ変わったBEANS’Actへお越しください。

テイクアウトコーヒー及びカフェコーナーは101日からとなります。準備が間に合わず申し訳ございません!

この週末ご来店のお客さまへリニューアルオープン記念として『テイクアウトコーヒーサービス券』をプレゼント!

皆さまのご来店をお待ちいたしております。

19日(月)~22日(木)臨時休業

店内改装のため9月19日(月)~22日(木)まで臨時休業をいたします。ご迷惑をおかけしますがご了承ください。

尚、リニューアルオープンは9月23日(金)13:00からです。

店頭には新しくハンドドリップコーヒーの“テイクアウトコーナー”を設けたり、お買い物がしやすくなるよう少し通路も広く・・・。また、店奥の“こみゅにてぃすぺーす”も少し広くして、小さな“カフェカウンター”も設けます。

ゆったりお買い物ができて、“ほっ”と出来る空間があって、商品や地域の情報が、分かりやすくご提示でき・・・と、小さな小さな店のわがままいっぱいのプランを引き受けてくださったのは、近所の(株)BOSCO CREATION(ボスコクリエイション)。

BOSCOさんは商業施設の企画、デザイン、制作、施行、販売促進までトータルにプロデュースをしてくださる会社です。当初の素人プランを素敵にプロデュースしてくださいました。

BEANS’Actが変身します!皆さまのご来店をお待ちしております。

リニューアルオープンは23日(金)13:00からです。

 

臨時休業のお詫びとお知らせ

誠に申し訳ございませんが以下の期間、臨時休業いたします。

9月の第三週19日(月)20日(火)の定休日と、21日(水)22日(木)の4日間休業させていただきます。

少し店内をきれいにして再開します!ハンドドリップコーヒーのテイクアウトコーナーなども新設予定です。急な改装になってしまい申し訳ございません。ご迷惑をおかけしますがご了承ください。よろしくお願いいたします。