お待たせしました。岩手の菊池牧場から『ドイツソーセージ』が届きました。

一年ぶりの品です。５種類のご試食もご用意しております。

本格派の『ドイツソーセージ』と、いわき産の野菜の『ピクルス』をご一緒にいかがですか！？素敵なクリスマスメニューになりそうです。もちろん一緒にパンに挟んでサンドイッチもありです！

今年も賑やかに、楽しく、素敵にActの『クリスマスフェア』が始まりました。

お客さま、福祉施設、NGOなど４０近い個人や団体の手づくりの品々です。豆屋の店奥”すぺーす”をクリスマス一色！

今年も展示は、出展者の皆さまが２日間にわたってお手伝いくださいました。皆様ありがとうございました。

手づくりのあったかなクリスマスプレゼントを探しに来てください！

豆は豆でも、『丹波黒大豆の煮豆』が篠山の小田垣商店さんから届きました。

黒豆は元来「マメに達者で」という縁起ものとして、お正月に欠かせない逸品として親しまれています。

私の実家では、お醤油多めで黒豆がシワシワになるまで煮詰めるのですが、小田垣さんの煮豆はプックリ・ツヤツヤの大きな大きなお豆です。上品な甘さが後を引く美味しさです。初めて食した時はその違いにビックリしました。これがホントの黒豆なんだ・・・と。

『丹波黒』の生豆はようやく収穫が終わったことでしょうか。乾燥させ、手選別した新豆は１２月２０日過ぎには届く予定です。

鹿児島の清木場果樹園さんから『金柑ジャム』『金柑マーマレード』『甘夏マーマレード』が先ほど届きました。

南さつまの加世田で３代続く果樹園は、昨年地元の小学校を工場に改築されました。６次化産業の先駆けのような清木場さんと出会ったのは１０年ほど前のことです。

代々続く果樹園で丁寧に育て、完熟の柑橘類を地元の人たちとともに加工品に仕上げています。しっかりした果物の風味を残し、控え目な甘さです。ヨーグルトやチーズと合わせて素敵ですね。

たくさんのご予約、ありがとうございました。

スペインのスエルテアルタ農園からのオリーブオイルはお陰様で入荷前に完売しました。

ご興味のある方は試飲だけでもどうぞ！

お世話になった方、遠く離れたご両親、お友達に・・・季節のご挨拶にActの選りすぐりの品々からチョイスください。店内の品、ご予算に応じていかようにも詰め合わせいたします。

発送は”ゆうパック”か、受取印が不要な“レターパック”でお送りします。

お気軽にご相談ください！

大変お待たせしました。第三世界ショップの『フェアートレードチョコ』が届きました。

お馴染みの“ミニチョコ”3種、板チョコは“ミルク”と“ヘーゼルナッツ”に“ソルト＆キャラメル”をチョイスしました。

そして、今年の一押しは“塩チョコ カシュー”と“抹茶チョコ カシュー”！

マダガスカルの大人味のチョコと、優しいスイス製のフェアートレードチョコの勢揃い！どれから味わっていただけますか？

一番人気のカカオ100％のショコラマダガスカルは只今、欠品中ですが一両日中に入荷します。