冬にご案内した奈良吉野からの“くずゆ”で“くずもち”をつくってみました！

少なめのお湯で練って、冷ますだけ。

超簡単に、涼しげな本格スイーツの出来上がりです。

そのままでもほんのり上品な甘味があって、梅雨バテ(夏バテ？）気味の胃に優しいデザート。

黄粉をトッピングしたり、『マスコバド糖の黒蜜』をかけたり、濃いめの珈琲エキスを垂らしたり・・・アレンジいただくと、オリジナルのおもてなしスイーツに！

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