白糠酪恵舎のチーズご試食下さい!

タンタカ (ホールは25Kg以上!)

5月の“おとり寄せ”ですが、一足早く、生産者の白糠酪恵舎さんが試食のチーズをご提供くださいました。

これまで熟成度別のシンプルなチーズをご案内してきましたが、その美味しさはお客さまに充分過ぎるくらい浸透したと思いますので、今回はあえて、特徴のあるチーズを2種ご案内します。

ロビオーラ(熟成が進むにつれ赤みが増します)

一年~二年熟成させた超硬質チーズ『タンタカ』と、ウオッシュタイプのチーズで、独特の香りとやわらかな食感が持ち味の『ロビオーラ』

オレンジ色とピンク色のチーズ・・・どちらがお好みですか?

勿論、白糠酪恵舎さんのその他のチーズもご予約を承ります。

入荷は5月中旬の予定です。

“アルフォンソ マンゴー”ドリンク

ピューレ状の果汁100%のストレートマンゴージュースに信州伊那の天然水をほど良くブレンドして、飲みやすいマンゴードリンクに仕上がっています。

マンゴーはインド・ラトナギリ地方のアルフォンソ種。保存料や着色料は使用せず、自然のままの味わいです。

天然のβカロテンは体内で約2倍のビタミンAに変わり、紫外線などの有害物質から細胞を守ってくれるそうです。紫外線が強くなるこの時期にピッタリなドリンクです。

今なら試飲もございます。

『東日本 美味楽市』閉幕!

8回目を数える“美味楽市”ですが、ありがたいことに記憶にとどめてくださっている方もあり、昨日は駆け込みで多くのお客さが「今日が最後よね」と言いながら来店下さいました。本当にありがとうございました。

残りの品は店頭にて継続販売いたします。

仕入れた品は綺麗に全て売り切るのがActのポリシー。ご協力のほどよろしくお願いいたします!

 

 

 

“米ヌカ パウダー”人気です!

米ヌカは玄米を精製するときに出る米の表皮と胚芽部分です。ここには様々な栄養素が含まれていて、ダイエットや生活習慣病の予防効果が期待できるということで、米ぬかブームは健康志向の方たちに静かに浸透しているそうです。

巷のブームに疎いActに、コーディアルでお馴染みのユウキフーズさんからご提案いただいたのが「米ヌカ パウダー」です。確かに、この春出向いた食品フェアでも様々な米ヌカの加工品が出展されていました。

店頭に置いたとたんにどんどんお求めいただき、お客さまの方が米ヌカの効用をよくご存知なのにビックリしています。

特許技術で酸化をストップさせているのでヌカ特有の臭いがなく、甘味が少ない黄粉?と言う感じです。ご試食下さい。

玄米食が主食の方はともかく、主食が白米と言う方は大匙1杯で玄米ご飯1杯分の栄養が摂取できるパウダーを毎日の習慣にされてはいかがでしょう?

不足しがちな食物繊維やビタミンB群が摂取できます。食物繊維は腸内環境を整え、ビタミンB群は炭水化物や脂質、タンパク質の代謝を促してくれます。どちらも太りにくい体をつくるうえで大切な栄養素です。

もう一つの大きな要素は、活性酸素の害を抑えてくれるビタミンEが含まれています。

 

“美味楽市”いよいよ終盤

只今、店奥“すぺーす”で開催中の『東日本 美味楽市』は会期もあと数日となりました。

一年ぶりの“美味しい”を求めて久々に来店下さる方、新しい“美味しい”の試食に満足くださる方、すでに、何度もご来店いただき「コレ!食べだしたら止まらない・・・」とリピーターになってくださっている方など、好評いただき、追加した品々も随分もございました。

完売の品々も多々ございますが、残りの品を本日よりお得な“セット販売”などで、皆さまにお求めいただければと思います。よろしくお願いします!

パスタを湯がいてサバを乗っけるだけ!

福島いわきの『オリーブパスタ』と宮城石巻の『金華さばのグリーンペッパオイル漬け』はちょっと豪華なお家ランチ!?

はなぎり大根とあぶら麩の煮物

宮城登米の『あぶら麩』と岩手陸前高田の『はなぎり大根』はお客さま提供レシピです。

岩手田老漁港の乾物『ふのり』『ひじき』『納豆昆布』三点セット

福島いわきの『原木椎茸の干し椎茸』と田老漁港の『すき昆布』などなど・・・

 

 

 

 

 

“ハニーコーヒー“お飲みいただけましたか?

今月のお薦め豆“ラスサバナス”はお試しいただけましたか?

手間のかかる特別な精製処理を施された珈琲豆は別名『ハニーコーヒー』と呼ばれています。

リピーターの方も多く、皆さん甘い香りと後口に魅了されているようです。桜咲くこの時期にピッタリな香り豊かな珈琲をお楽しみください!

 

第二便『オレンジスライスジャム』残りわずか!

毎年、大人気のローズメイさんの『オレンジスライスジャム』は二便目も残りわずかとなりました。三便目は4月中旬の入荷です。

ヴァレンタインのお返しや、お世話になった方へのお礼などにもお買い上げいただいています。

「皆さんにとっても喜んでいただけるので、毎年、差し上げるばかりで自分で食べたことがないの・・・でも、今年は自分用も!」と言う方や、初めてお買い上げ下さった方が、数日後にまとめ買いに再来店下さったりと、10年たっても『オレンジスライスジャム』の人気は衰えません。

まだの方は是非、最終便のご予約を!