昨年収穫分の上野米～コシヒカリの白米と玄米・いろいろ米～は完売しました。

今年も上野さんが丹精した自然栽培の稲たちは田んぼですくすく育っています。

『コシヒカリ』は１０月下旬、『いろいろ米』は１１月上旬には届く予定です。台風や大雨の被害がないことを皆さま一緒に祈ってください！

木曾の小池糀店さんから『手づくり甘酒』入荷。

甘酒づくりの様子はこちらから！是非ご覧になってください。

甘酒は腸内環境を整えてくれるとか、便秘の予防効果があるとか、美肌に効くとか・・いろいろ言われて注目されているエナジードリンク。一世紀以上続く❝室❞が育んだ糀と米だけで造ったホンモノの味わいをお試しください。

２倍にお湯で希釈するのが基本ですが、個人的にはヨーグルトに混ぜたり、冷凍庫で袋のまま凍らせて、シャーベットのようにスプーンで食べたりしています。

この夏は麹と青唐辛子でつくった『ピリカラ糀』が『甘酒』と一緒に届きました。食欲が落ちるこの時期にご飯のお供にどうぞ！お味見ございます。

夏休みをいただき、本日　８月１９日　１１時　から営業を再開します。

お休み前、猛烈な暑さのなかメルマガ会員さまはじめ、たくさんのご来店をいただきお陰様で珈琲豆は完売しました。全銘柄、焙煎したてが昼頃には工場から届きます。

ご来店、お待ちいたしております。

８月10日(月)～８月18日(火)まで夏休みをいただいております。

営業再開は１９日(水)11：00からですが、焙煎豆が工場から届くのは１２時過ぎになります。ご了承ください。

『手ぬぐい展』好評につき、新柄再入荷しました！

43㎝角のさらし木綿100％の大判ハンカチも吸湿性、速乾性抜群！夏のお出かけの必需品になりそうです。

岩手県遠野からのストレートジュース３種を店頭でご案内するようになって何年になるでしょう。

生産者は遠野市宮守町の小さな集落。その地で農家さんたちが生産組合をつくり、自分たちが育てた野菜や果物を加工場でジュースにしています。

素材そのまま、余計なものを一切加えず仕上げられたストレートジュースはどれも濃いいですが優しい味わい！

ミニトマト愛子100％の『トマト』はフレッシュトマトを丸かじりした味わいです。しかも、ビックリするほど甘いです！！

人参嫌いのお子さんも美味しく飲める『にんじん』には県産のリンゴ果汁が入っています。

北の国では滋養強壮剤として珍重される希少な『山ぶどう』はりんご果汁を加えて、酸味を穏やかにしています。

野菜不足の若い方がランチと一緒に、年配の方々が栄養補給に、またお見舞いにもよくご利用いただいています。　９５歳になる私の母は『にんじん』を牛乳で割って３回に分けて飲んでいます。

宮城の“石塚養蜂園”から新蜜が届きました。

『あかしあ』『とち』『里山の木々』の3種類です。今年の”はちみつ”はどの種類も例年以上にしっかりした力強い味わいです。

口に入れた瞬間ガツンと来る甘みで、切れ味のいいすっきりした味わいの『あかしあ』は、今年は切れ味の良さに加え華やかさがある蜜です。

蜂蜜通に好まれる、とちの花の香りとコクのあるやわらかな甘みの『とち』ですが、今年は甘みが例年になくシッカリしています。

華やかないろんな花の香りが楽しめるのは百花蜜ならではですが、今年の『里山の木々』はコクが増して、これぞはちみつ！という感じです。

お味見もご用意しています。お気軽にお声掛けください。

８月、夏休みをいただきます。

ご迷惑をおかけしますが、ご了承ください！

＜＜夏期休業期間＞＞８月10日(月)～１8日(火)

日本橋の戸田屋商店さんの『楽し、美し 手ぬぐい展』本日から開催です！

斬新な柄から古典柄まで！商品毎のQRコードを読み取って頂ければ柄の“ウンチク”が読めます。店内でゆっくりお楽しみください。

部屋に飾って良し、いろいろなシーンに活用いただいて良し！

そして、この夏の暑さはハンカチでは間に合わない！という方に特におすすめなのが、さらし木綿でつくった大判ハンカチ。勿論、手ぬぐいをハンカチ替わりにお使いいただくのもありです！