いわきから原木『干し椎茸』

「東日本美味楽市」でご縁をいただいた生産者さんから、お正月に向けた商材が入荷しました。

福島県のいわきで原木椎茸を栽培するファーマーズハウスさわの中村さんからです。

さすが原木椎茸! 水に戻すとビックリするほどふっくら大きくなります。だし汁も煮もののお出汁として重宝します! 年末年始のご準備にいかがですか?

干しシイタケ

水に浸けて数時間後