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「モカ」というと酸味の珈琲というイメージが強いようですが、Actの「モカブレンド」は良質な酸味のモカに２種の銘柄をブレンドして酸味を穏やかにしています。
ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが・・・コーヒー発祥の地、エチオピアの「モカ」は輸入が難しくなっています。現地の政情不安で輸送に支障が生じ、輸入が滞っている状態です。加えて、コロナ禍での世界的な海上輸送の混乱も重なっています。
内戦激化に伴い、昨年１１月にエチオピア政府は全土に非常事態宣言を発令しました。今年２月には解除され、3月には無期限停戦を政府は宣言しましたが、合意には至っていないため、楽観できる状況ではないようです。
Actも現在ある在庫が底を尽きると、次の入荷予定が今の時点では立っていません。そんな中で「モカブレンド」を“今月の豆”でご案内すべきか悩みましたが、モカを敬遠されている方を含め、モカの風味を味わっておいていただきたいと思いました。
今月の「お薦め豆」は内戦が終結してスペシャルティコーヒーを送り出せるようになったコロンビアのトリマ県からです。エチオピアをはじめ、紛争状態にある国々に１日も早く平和が訪れますようにと願うばかりです。
