秩父の荏胡麻屋さんから、自社農園で栽培した無農薬の荏胡麻から搾った『荏胡麻油』が届きました。

ご予約の方が多く、店頭販売分は限られていますが、お味見もございます。是非お試しください。

１日に小さじ１杯程度を食すのが理想のようですが、サラダのドレッシングがオススメです。

また、苦味を抑える効果があるので、苦みのある野菜のスムージーやジュースに小さじ一杯程加えるのもいいですね。

うまみを引き出す効果が抜群なので、牛乳をかけたシリアル、お味噌汁、卵かけご飯、冷奴にもオススメです。

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