募集中!『クリスマスフェアvol.23』出展者

BEANS’Actの年末恒例のイベントは今年で23回目。

毎年、素敵な手づくりの品々で珈琲豆屋の店奥“こみゅにてぃすぺーす”がクリスマス一色に!

プロ・アマ問わず、手作り大好きな方ならどなたでもご参加いただけます。地域の作業所さんはじめフェアートレードの品々も競演!

あなたの手づくりでご参加ください。昨年のフェアの様子はコチラから!

◆開   催   期   間:11/25(金)~12/25(日)

◆エントリー費用:2000円(税込2200円)

◆販 売 手 数  料:本体価格売上の30%

お 申 込  締 切:10月30日(日)

☆手づくり品は店でお預かりし、販売・清算は店で責任を持っておこないます。会期中はお客さまとしてお友達とご一緒にご来店ください。

★その他、詳細は店頭・メール・お電話(03-3557-1041)にてお気軽にお問い合わせください。

喉を守る!プロポリス飴

最高ランクの❝ウルトラグリーンプロポリス❞を配合したキャンディです。

プロポリスとは・・・ミツバチが樹木の新芽や樹液などを自らの分泌物と合わせてつくる樹脂状のものです。

ミツバチはこのプロポリスを巣の隙間や入口に塗り付けて、外部から侵入する自然界の難敵から巣を守り、巣のなかにウイルスや雑菌などが 繁殖するのを防いでいます。

自然界の防御壁❝プロポリス❞に熟したみかんの果皮を干した漢方薬❝陳皮❞のエキスを配合!水飴とグラニュー糖で練り上げ、プロポリスのピリピリした辛さを抑えて、まろやかな風味に仕上っています。

お試しの3個入りも写真の左、鳥かごの中にご用意しました。

喉を守るという意味では『マヌカハニー』もお忘れなく!マヌカにはコロナウイルスへの効果は実証されていませんが、インフルエンザにたいする効力は証明されているそうです。

『今月の豆』ブレンド まろやか

BEANS’Actのブレンドの中で一番バランスが取れた味わいとしてご案内しています。

始めてお越しになる方、お好みが定かでない方には、まずこの『まろやか』をお勧めしています。

やさしく、ま~るい味わいは飲み疲れしないディリーの珈琲です。バランスの取れた味わいの『まろやか』で静かな癒しのひと時をお過ごしください!

10月は一割増量でご提供!

そばの花から採蜜した『そば蜜』

宮城県丸森の“石塚養蜂園”から秋のはちみつ『そば蜜』が届きました。

真っ黒な色に、まず驚かれるのでは?『そば蜜』が黒いのは、鉄分が他のはちみつの5倍以上も含まれているからです。

ソバの白い小さな可憐な花とは似つかわしくない色と、独特の香りのハチミツは、鉄分だけでなく様々な栄養素が豊富です。動脈硬化の予防効果も期待されているようです。

その独特な味と香りは乳製品、特に生クリームやアイスクリームにとても良くあいます。お試しください。

石塚さんからは『あかしあ』『とち』『里山の木々(百花)』の3種がございます。味比べを是非!

 

イタリアチーズ届きました

北海道の白糠酪恵舎さんからイタリアチーズ各種ただ今入荷!

お馴染みの熟成別の4種(塾成30日~4か月~6か月~1年~)、フレッシュタイプの『モッツアレラ』『リコッタ』、ウオッシュタイプの個性派『ロビオーラ』、料理にかけるだけで本格イタリアン『リコッタ サラータ』、胡椒とチーズのコラボ『サルーテ』。そして、初入荷のほどけるチーズ『パラ』

全10種、皆さまのお越しをお待ちしております!

 

 

“いろいろ米”の上野さんからのお便りvol.1

上野米30年にわたって無農薬・無化学肥料で、米作りに取り組む栃木の上野長一さんは3代続く米農家。Actでは『いろいろ米』と『コシヒカリ(玄米・白米)』でお世話になっています。

『コシヒカリ』は毎月、精米したてを10日過ぎに送っていただきます。ご予約制ですが、新米入荷時は店頭販売します!モチモチした食感の甘いお米をお楽しみください。

稲刈りが近づくなか上野さんから9月中旬にお便りが届きました。

上野さんからのお手紙です~~~~~~~~~

いつも、いつもありがとうございます。くもりと雨が続きます。先日の晴れの一日、稲刈りをする農家も出てきました。大雨、大風がないものの、このところ10日以上くもりや雨。この後も一週間くらいは天候がよくなさそうなんです。異常気象なんでしょうね。我が家もあと6~7日過ぎたら稲刈りに入ります。さてさて、順調に進められるかな。

上野長一さんといろいろ米の稲たち

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台風14号が何事もなく通り過ぎて行ってくれることを願うばかりです。

『コシヒカリ』は10月中旬入荷予定です。『いろいろ米』は早くて10月下旬です。10月15日までにご予約下さった方々へは、一割増量でご提供します。