千葉からピーナッツペースト入荷!

peast[1]千葉半立100%の宮野さんの『ピーナッツペースト』が届きました。

先日の台風19号の被害の爪痕が残るなか収穫と乾燥の作業に追われながら、ピーナッツペーストの加工をしてくださいました。BEANS’Actの秋の逸品です!召し上がってください。

宮野さんのピーナッツペーストは砂糖や甘味料は一切入っていません。100%落花生です。ほんとに甘いです。パンのお供だけでなく、ドレッシングや和え物の調味料としても重宝します。

栄養価が高く敬遠されている方もいらっしゃいますが、落花生は有能食品です!善玉コレステロールの代謝を助けるオレイン酸、糖分や脂肪・アルコールの代謝を助けるナイアシン・脳の活動を活発にする(認知症予防!)レシチンなど有効成分が含まれています。詳しくは全国落花生協会のホームページを参照ください!

レシピもご用意しています。お気軽にお申し出ください。

 

丹波篠山から『黒豆茶』届きました!

急激に秋が深まり、温かいものが恋しい時期になりました。丹波篠山の『黒豆茶』が届きました。

ティーバッグですが、その香りとコクは多くのお客さまから乙三月を頂いています。原材料は丹波篠山産の黒大豆だけ!篠山の老舗、小田垣商店さんからです。

ノンカフェインなので秋の夜長にも心置きなくお楽しみください。

年末には今年も小田垣商店さんから『丹波黒』が届く予定です。

白糠酪恵舎のチーズが届きました!

先ほど、北海道の白糠酪恵舎さんからイタリアチーズ9種が届きました!

今回は“ピンク”のチーズ『ロビオーラ』と、“クリーム”のチーズ『コン バンヴィーノ』の対決でしたが、引き分けに終わりました。たくさんのご予約、ありがとうございました。

ハードタイプのチーズも店頭販売用で届いています。ご一緒にどうぞ!

『手織りもの展』始まりました!

東久留米のすばるさんのメンバーさんと職員さんで、昨日一日がかりで飾ってくださいました。 『すばる手織りもの展』始まりました。

今年の織りは“あかね”“コチニール”“ラックダイ”が、やわらかくて優しい輝きを放っています。

ビーズ製品も可愛い動物たちが皆さまをお待ちしています。

ちょっとしたプレゼントにピッタリな押し花の栞も、種類が豊富です。

大募集!『クリスマスフェアvol.20』出展者

今年も開催します。20回を数える『クリスマスフェアinAct』 毎年、素敵な手づくりの品々で豆屋の店奥“こみゅにてぃすぺーす”がクリスマス一色に!

プロ・アマ問わず、手作り大好きな方ならどなたでもご参加いただけます。地域の作業所さんはじめフェアートレードの品々も競演!

あなたの手づくりでご参加ください。昨年のフェアの様子はコチラから!

◆開   催   期   間:11/23(土)~12/25(水)

◆エントリー費用:2000円(税込)

◆販 売 手 数  料:本体価格売上の30%

◆お 申 込  締 切:11月11日(月)

☆手づくり品は店でお預かりし、販売・清算は店で責任を持って行います。会期中はお客さまとしてお友達とご一緒にご来店ください。

★その他、詳細は店頭・メール・お電話(03-3557-1041)にてお気軽にお問い合わせください。

 

オーガニック スープ4種 新入荷!

深まりゆく秋にピッタリな野菜スープをご案内します。毎年出向く食品フェアで試食して、秋になったら必ずご案内しようと思っていた品です。

レトルトですが中味はなかなかなものです。原材料は全てオーガニック、保存料や化学調味料も一切使っていません。

『ミネストローネ』『トマト』『キャロット』『マッシュルーム』の4種類です。一袋でマグカップ2杯分ほど。残ったらパスタソースやリゾット、煮込み用ソースとしてアレンジいただいてもいいですね!

賞味期限も長いので非常食にも最適です。

福島から~ご飯の素

毎年3月に開催していた「東日本  美味楽市」は今年で一区切りですが、季節に合わせて人気の品を東日本の生産者さんから送ってもらうことにしました。

トップバッターは福島二本松の結城食品の“炊き込みご飯の素”

『舞茸』『ひじき』『五目』の三種。2合炊きをつくってもらいました。実は「美味楽市」のときにActのために結城さんが特別に作ってくださったパッケージです。直火炊きの手づくりの味わいをどうぞ!

写真の『ごぼうサラダ』は今年の「東日本 美味楽市」で結城食品さんの新商品と言うことで少しだけ入れてもらったところ、あっと言う間になくなったお惣菜です。ごぼうの風味が活きてます!

素材は全て国産です。

『ももシロップ漬け』完売しました!

今年もたくさんのお買い上げありがとうございました。

20日に入荷しました『ももシロップ漬け』は完売しました。

自然の猛威に収穫量が半減するなか生産が追い付かず、『白桃』の食べ頃はクリスマス頃と言うことでしたが、皆さんから「楽しみに待ってるわ」と言う優しいお言葉を頂き感謝です。来年に向けて生産者のママ工房さんも頑張ってらっしゃいます。来年もよろしくお願いします!