毎年、桜の季節だけに北海道から届く“チーズさくら”ですが、今年は　一足早く、チーズの伝道師 高橋英夫さんのお話をお聞きながら、一緒に味わいませんか？　“さくら”以外の人気チーズ５種類との食べ比べも　お楽しみください。

日時：２月６日(金)　13：30～15：30

会費：１５００円“ﾁｰｽﾞさくら”のお土産付！

定員：１０名

お問合せ・お申込みは店頭・電話03-3557-1041メールでお気軽に！

＜高橋英夫氏の紹介＞　共働学舎新得農場での製造などを経験し、全国各地のチーズ工房を訪ね歩き、国産チーズに精通されているだけでなく、チーズプロフェッショナルとしての豊富な知識は業界でも有名。現在は農場のチーズばかりでなく、国産チーズの普及のために全国を飛び回って活躍中。ビーンズアクトとは１０数年来のお付き合いで、農場との出会いは高橋さんとの出会いからでした。

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