“今月の豆”の『ブレンドすっきり』は冷めても風味が落ちません！

なので、仕事をしながら・・・おしゃべりしながら・・・にうってつけの珈琲です。ただ、たっぷり入れるときのコツは意外とご存じない方が多いようです。

４杯分以上を淹れるときは、豆の量はいつもの一杯分の７掛け程度でOKです。そして、ハンドドリップされる方は最初の蒸らしは1杯分を淹れるときよりゆっくり目、注湯はいつもより早めをお薦めします！蒸らしでうま味をしっかり出して、湯温が冷め過ぎないうちに入れてくださいね。

ちなみに、１杯分は12ｇ位（メジャーカップ山盛）、2杯は20ｇ位（すり切れ2杯）、3杯は30ｇ弱（軽く3杯）と言ったところでしょうか。ただ、ローストレベルやお好みで変わりますのであくまで目安！

ポットにタップリ淹れて、じっくりお仕事！ゆったりおしゃべり！冷めてからの『すっきり』の味わいもなかなかです！

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