桜の開花より一足早く届いた“チーズさくら”は入荷から3日ほどで完売しましたが、農場自慢のチーズ各種はまだまだございます。
ヨーグルトのようなチーズのような・・「フロマージュ ブラン」はデザートそしても、お料理のアクセントとしても
ミルクの旨味がギュッと詰め込まれた小さな白いチース「プチ・プレジール」
加熱することでより深い味わいと香りが引き出される「ラクレット」は農場から出荷制限がある逸品
カマンベールよりミルキーで滑らかな風合いの「コバン」はパンとの相性抜群!
ビールのお供やおやつにピッタリな「さけるチーズ」は「プレーン」と「ホワイトペッパー」の2種