夏になると冬場以上に『ケニア紅茶』をお求めの方が増えます。簡単に濁りのない美味しい”水出し紅茶”ができるからです。未体験の方はこの夏、是非お試しください。

ちなみにケニア紅茶を出荷している日本ケニア交友会では、毎年つくばの環境研究センターに２００種近い種類の残留農薬の検査を依頼し、全て検出せずの結果を届けてくれます。安心して水出ししてください。

★水出し紅茶（アイスティー）の作り方　

  ＜1リットル分＞

お茶だしパック…2袋
茶葉…おおさじ1杯＝10gほど
 　※茶葉が膨らむのでパック1袋に約5g（ﾃｨｰｽﾌﾟﾝ山盛り2杯）を入れるのが最適。

①  市販のお茶だしパックに茶葉を入れる。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　②  きれいに洗った容器に水を注ぎ、用意したお茶だしパックを入れる
③  常温で3～４時間、冷蔵庫なら5～6時間くらいでお茶だしパックを取り出す

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