奈良県吉野からこの師走も届きました。

国産小麦100％で手延べそうめんを製造する”坂利製麺所“からです。

国産小麦粉を使用し丁寧に手延べしたおそうめんが、熱湯3分で 本格的な “にゅうめん”に！その名も 「 喜養麺 （ きようめん ） 」

フリーズドライ した素麺は、まるでゆがきたてのような食感。昆布、かつおをベースに、あご粉末を加えた和風だしは上品であっさり。お揚げ、えび、ねぎ、わかめ、椎茸などのかやく付き。

忙しい師走のお昼に、大晦日の「年越しそば」ならぬ「年越しにゅう麺」？そして、何より低かろりーなので、年末年始に食べ過ぎた胃袋にも優しいです。

常温で７か月の賞味期間があります。防災食や備蓄食など、いざというときにも便利です。

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