5月の“おとり寄せ”ですが、一足早く、生産者の白糠酪恵舎さんが試食のチーズをご提供くださいました。

これまで熟成度別のシンプルなチーズをご案内してきましたが、その美味しさはお客さまに充分過ぎるくらい浸透したと思いますので、今回はあえて、特徴のあるチーズを2種ご案内します。

一年～二年熟成させた超硬質チーズ『タンタカ』と、ウオッシュタイプのチーズで、独特の香りとやわらかな食感が持ち味の『ロビオーラ』

オレンジ色とピンク色のチーズ・・・どちらがお好みですか？

勿論、白糠酪恵舎さんのその他のチーズもご予約を承ります。

入荷は5月中旬の予定です。

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