毎年ご案内している『シントコ』なので、ご試食はお出しすることが少なくなりましたが、今年はご用意しました！

シントコは放牧期間の青草を食べている牛のミルクから造ります。この時期は一年で一番上質な季節のミルク。 熟成庫で最低10カ月、約1年熟成を経て出荷される凝縮された旨味を味わってください！

勿論、余計なものを加えていないので毎年風味や味わいは変わります。さて・・・今年の味わいは？

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