南米隋一のスペシャルティコーヒーの産地、ペルー最北部のカハマルカ州の小農家さんが栽培する珈琲豆です。フルーティでナッツのような香ばしさを感じる珈琲です。

香味の良さだけではなく、今回ご案内のアンデスブルーは最近よく耳にするようになったSDGｓに則したプログラムを現地輸出会社の主導で行っています。

五千名近い農家さんが参加するプロジェクトです。レインフォレストアライアンス認証、オーガニック認証といった環境を大切にした栽培の促進を目指し、生産向上のため農業指導が行われています。教育支援では小学校の建設等にも尽力しています。美味しい一杯の珈琲が、生産者への支援にもつながります！

勿論、アンデスブルーは農薬・化学肥料不使用です。念のため！

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