『ブラックペッパー』『ピンクペッパー』『カルダモン』３種のスパイスの初お目見えです！

『ブラックペッパー』はしっかりした辛味が特徴のスリランカ産、お料理に彩を添える『ピンクペッパー』はマダガスカル産、カレーやチャイのスパイスに欠かせない『カルダモン』はグァテマラ産です。

ピンクペッパーのほのかな甘みと、クリスマスにピッタリの色合いに魅かれて１２月の品揃えに加えました。そして、“カルダモンコーヒー”をご紹介したくて！

中近東では大切なお客さまにカルダモンコーヒーを淹れてもてなすのが正式な作法とされていそうです。カルダモンは消化を助ける働きがあるスパイスなので、ついつい食べ過ぎるこの時期にピッタリ。

店内でお飲みいただく時に、リクエストいただければ“カルダモンコーヒー”をお淹れします！

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