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愛媛県 松山で祖父母が開墾した農地を引き継ぎ無農薬・無化学肥料で伊予柑や野菜を育てる和泉さんから『伊予柑』が届きます！
２０代の和泉さんは愛媛大学の農学部の学生時代からコツコツ自然栽培に取り組んでいたそうです。
和泉農園からの皮ごと絞った大人のジュース『IYOKAN』を昨夏初めてご案内して好評を頂きました。そこで！伊予柑の収穫に合わせてそのものをお願いした次第です。
1個からの販売です。土の力だけで育った力強い『伊予柑』を味わってください！勿論、ジュースIYOKAN』も一緒に届きます。
ジュースはストレートで飲みつけると癖になりそうな美味しさですが、炭酸やトニックウオーターで割れば爽快なドリンク、ミルクで割ればドリンクヨーグルトのような優しい飲み口。個人的にはオリーブオイルに少量入れてドレッシングにしています。癖と強い春菊のサラダとの相性抜群でした。カルパッチョなんかにも合いそうですね。ドリンクとして、シロップとして、調味料として工夫次第でいろいろにお使いいただける優れものです。
