フルーツ王国、山梨の笛吹市から初秋に届く逸品は、桃の旬の美味しさをそのまま瓶詰にした『白桃シロップ漬』。添加物なしで桃農家のお母さんが丁寧に手づくりしています。

缶詰とどう違うの？と問われると困るのですが「食べていただけば分かります！」としか言えない！　2011年からの長いお付き合いということが“おとり寄せ”の逸品としての証明でしょうか・・・。

酷暑が当たり前になったここ数年。毎年、記録を塗り替える暑さに見舞われ、しかも大雨にも度々！これまで以上にご苦労が多かったと伺っています。そんな中ですが今年もご案内できます！

ただ、異常な暑さのためか桃の生育が早く巨大な桃が多かったとか！甘さや食感に遜色はないものの、加工と瓶詰に大変ご苦労されたそうです。いつもは大きな桃の半割りを瓶いっぱいに入れるところが半割りでは入らなくてカットせざるを得なかったそうです。

樹上で柔らかくなった「完熟」と、歯触りのあるちょっと固めの「適熟」です。念のため、小川さん曰く「桃は追熟しないので、完熟でも適熟でも甘さは同じ」とのことです。

入荷予定は9月17日(木)。毎年、あっと言う間にご予約で埋まります。お早めご予約ください。

昨年好評だった一口サイズの『トロトロもも』も届く予定です。お楽しみに！