北海道のチーズ工房 白糠酪恵舎さんからのチーズです。
バレンタインの季節だけに出荷される『アルビーノ』は以前から気になっていたチーズですが、なかなかタイミングが合わず、今年初めてご案内します。
北海道池田町の十勝ワイン「山幸」の搾りかすのなかに3ケ月以上漬けこんだチーズです。
チーズの風味とワインの風味が一緒に楽しめるデザートチーズ。この季節、大切な方とご一緒にどうぞ!
入荷は2月10日(水)の予定です。
その他のチーズも一緒に届きます。モッツアレラやリコッタなどレアなチーズは数が限られています。ご予約をお薦めします。