久々に今年６月に入荷したオリーブオイルはあっという間に完売！

１１月にわずかですが、入手できましたのでご案内します。

スペイン南部アンダルシア地方で１４世紀から続く侯爵家所有のスエルテアルタ農園から届きます。

農園主の栽培、製造、ボトリングに至るまでのこだわりと情熱から生まれたオリーブオイルを味わってください。

赤いボトルは若木の『ピクアル』、紺のボトルは同一農園に植樹された３種の古木のブレンド『クパージュ』です。もちろんいずれの品種も代々引き継がれてきた在来種です。若木と古木の味比べはとても興味深いです。そのあたりの詳細と数々のこだわりはこちらのページをご覧ください。

花のような香り、口中に広がる渋味、喉越しの刺激・・・２年前にお求めくださったお客さまからは「いい香り～」「どっしりしているのに、後口がいいのね」「オリーブってホントはこんな味わいだったんだ」等など、感想を頂いています。

入荷は１１月中旬予定です。ご予約をお薦めします。

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