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子育て応援フェア

会期:9月20日(水)~30日(土)

地元・練馬の子育て支援団体の活動を、パネルや写真でご紹介します!

店を始めた18年前は、店主と同じシニアのお店でしたが、ここ数年、練馬のイメージアップ(?!) のお蔭でしょうか・・・子育て世代の若いお客さまが急増。一方、地域で活動される馴染のお客さまも沢山。そ・こ・で! 店奥 “こみゅにてぃすぺーす”で世代間交流しませんか?

子育て中のママやパパ、これからかな?と言う若いご夫婦、子育て卒業のベテランの皆さんは活動の担い手として・・・それぞれの団体の活動をゆっくりご覧ください。

絵本の部屋やまんば 自宅の一室を開放して絵本の読み聞かせの場を提供

親子カフェ(楽多舎) 乳幼児と一緒にお母さんも気兼ねなくゆったりできる場

 ねりま子育てネットワーク 子育て情報の発信とネットワーク

 ねりま子ども劇場 親子で生の舞台を見ましょう!

 hahacoワーキング 練馬×子育て×仕事 でつながる

 放課後等デイサービスみかん 障がいのある子どもの放課後活動

エチオピア ゲレナアバヤ

画像は森の中?と言う感じですが、エチオピアのコーヒーの木です。

長い枝が上から垂れてアーチ状になっています。収穫する時は、枝を下に降ろしながら一粒一粒収穫します。中南米のようにまとまって結実する品種ではないため、労力と時間がかかる大変な作業です。

今月ご案内のお薦め豆は珈琲の発祥の地エチオピアから。エチオピア南西部に位置するジマ地方のスパイシーな香りがするスペシャルティコーヒーです。

ジマ地方には現在でも多くの品種が自生していると言われていて、珈琲豆の遺伝資源の宝庫となっています。

銘柄の「ゲレナアバヤ」は栽培地の地名ですが、この地の小規模農家が栽培する豆は、処理段階の節目節目での欠点豆の除去や、乾燥に倍以上のに日数をかけるなど、徹底した生産管理をおこなうことで、豆本来の魅力を余すことなく引き出しています。

アフリカでは生姜を浮かべて飲む「ジンジャーコーヒー」が好まれていると聞いていますが、この珈琲豆は何故か「ジンジャーコーヒー」そのものです!是非、お試しください。

 

ママ工房『白桃シロップ漬け』

フルーツ王国山梨の一宮から『白桃シロップ漬け』をご案内。豪雨に台風にと天気に翻弄された山梨ですが、生産者さんの頑張りで今年もお届けできます。

市場に桃が出回り始めた途端に「今年もシロップ漬けよろしくね」とお客さまからご注文をいただきます。「生の桃は当たり外れが大きいけれど、コレは絶対に大丈夫だから!」と仰っていました。

確かに「まるで今皮を剥いたかのような果肉の歯ごたえ」は絶品です。

原材料は白桃と砂糖だけと言うシンプルさ!歯応えのある“適熟”と、樹上で熟した“完熟”の2種類があります。

ママ工房 代表の小川さんです

尚、無添加なのでシロップは捨てずにミルクで割ったり、ゼリーをつくる時の甘味でお使いください!甘さはとても控えめなのでそのまま飲んでいただいても平気です。

ご予約はお早目に!

入荷は9月22日(金)予定