オープン（１９９９年１１月）以来、珈琲豆に加えて、毎月のようにこだわりの品も揃え、今ではお客さまから「今月は何が入ったの？」と聞かれる事もしばしば。それぞれの品は美味しいことは勿論ですが「確かなつくり手から確かなもの」をコンセプトに全国から取り寄せています。
順次このページでご案内していこうと思います。

※表示価格は全て本体価格（税込価格）です

  • ＶＯＸスパイス　5種　瓶入り

  • ￥680(￥734）

今や食卓に欠かすことのできないスパイス。必須スパイス5種をオーガニックスで取り揃えています。

カレーやチャイのスパイスに欠かせない『カルダモン』はグァテマラ産。お料理に彩を添える『ピンクペッパー』はマダガスカル産、カレーはもちろん、炒め物にも合う『クミンシード』はトルコ産。『ブラックペッパー』はしっかりした辛味が特徴のスリランカ産。どんなお料理のアクセントになる『バジル』はエジプト産。

ちなみに・・・中近東では大切なお客さまにカルダモンコーヒーを淹れてもてなすのが正式な作法とされていそうです。カルダモンは消化を助ける働きがあるスパイスなので、ついつい食べ過ぎてしまう方にピッタリなスパイス。

詰替え用￥500（税込540ｴﾝ）もご用意しています。

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