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  • よっちゃんなんばん 150g

  • ¥630(¥680)

宮城県のよっちゃん農場で育った元気な唐辛子が原料です。原材料は、醤油・唐辛子・米麹・酒精のみ。ピリッと辛味のあとにほんのりと甘さが広がります。

東北エリアではかつては各家庭でお母さんが手づくりしていたそうです。おにぎり、納豆、お鍋、冷奴などなんにでも合います!お酒のおつまみ料理に強い味方で、一度食べたら止められない美味しさです。
料理では炒め物の味付けや、スープやカレーの隠し味に。

8月~10月の期間を除き、火入れせずに瓶詰めしています。