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  • ほんわかヨーグルト

  • 583円

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奥志賀高原の酵母と自家繁殖の乳酸菌、有機野菜などで育った牛のミルクから造ります。開封時のチーズのような香り、トロリとした口当たりが特徴です。乳酸菌は基準の10倍以上!

ヨーグルトを製造する山本さんは、有機野菜を育てるご両親と一緒に牧場を経営しています。

牛に乳脂肪8.8%以上、無脂乳固形分3.8%以上の牛乳を与え、3年以上自家繁殖させた乳酸菌に、志賀高原から吹いてくる風の中にある酵母が入りヨーグルトが完成。

ヨーグルトはフルーティーな味が口の中に広がり、その後に牛乳のクリーミーな濃厚な後味がやってきます。

ともかく、お腹に効きます!整腸作用抜群です。便秘気味の方にはお薦めですが、反対にお腹の緩い方は少しずつ食べてください。腸ないで免疫細胞の多くがつくられるとか、腸内環境を整えて、免疫力アップしましょう。

フルーツとの相性抜群、カレーや煮込み料理の隠し味にもご利用ください。