オープン（１９９９年１１月）以来、珈琲豆に加えて、毎月のようにこだわりの品も揃え、今ではお客さまから「今月は何が入ったの？」と聞かれる事もしばしば。それぞれの品は美味しいことは勿論ですが「確かなつくり手から確かなもの」をコンセプトに全国から取り寄せています。
順次このページでご案内していこうと思います。

※表示価格は全て本体価格（税込価格）です

  • よっちゃんなんばん　150ｇ

  • ￥630(￥680)

宮城県のよっちゃん農場で育った元気な唐辛子が原料です。原材料は、醤油・唐辛子・米麹・酒精のみ。ピリッと辛味のあとにほんのりと甘さが広がります。

東北エリアではかつては各家庭でお母さんが手づくりしていたそうです。おにぎり、納豆、お鍋、冷奴などなんにでも合います！

炒めものや煮物、スープなど、調理途中の味見でちょっと物足りな～というときに、隠し味に加えたらぐっと味が良くなります。万能です。
料理では炒め物の味付けや、スープやカレーの隠し味にもどうぞ！

8月～10月の期間を除き、火入れせずに瓶詰めしています。

LINEで送る