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ハンズハム
  • ハンズハム

  • ¥380

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月に一度、20日前後に入荷する、保存料や着色料など余計なものを加えず素直に造ったハム・ベーコン・ウインナー・ソーセージのスライスパックです。ブロックの予約も受け付けています。月の初めにご予約頂けれ、その月内に入荷します。

青森県上北郡から毎月出来立てが届きます。生産者は創立当初は養豚をやっていた公立ぎんなん寮という福祉施設。その食肉加工班が20余年前から製造しています。

一番人気は何といっても『ベーコン』!脂身が美味しいとあえて脂身の多いパックをお選びの方もいらっしゃいます。スライスの形状はいびつなスライスが多いです。ブロックはさらに形が複雑!?肉を成型していないのでそのままの形。ワイルド!です。

『ロースハム』は火を加えず是非そのままでお召し上がりください。“肉々しい”歯ごたえの『ウインナー』はプレーンとバジルの2種ですが、何故かお子さんに大人気!『チーズ入りソーセージ』はオリーブオイルでちょっと焼いていただくと更に旨味が増します。